Pad Thai

 
Det är väl ingen nyhet att jag inte precis är en höjdare i köket, men idag lyckades jag faktiskt knåpa ihop en egen variant av den klassiska thailändska rätten Pad Thai! Rätten är en favorit sedan innan men jag har bara ätit den på restaurang tidigare så jag var benägen att pröva. Är ni nyfikna på vilket recept som jag gick efter så hittar ni det HÄR. Tyvärr saknade jag dock några ingredienser, så jag fick improvisera och ta vad som fanns hemma. Kort och gott ersatte jag salladslöken, böngroddarna, fisksåsen och chilifrukten med en paprika istället! Resultatet blev mot all förmodan riktigt gott!
1
JUNITJEJ

Mums, så gott!

Svar: Det var det verkligen! :)
Elin Svanold